Cheesecake με βάση απο καρύδα και cranberries

Παίρνουμε το τρίμμα καρύδας και το αναμειγύουμε με την μαργαρίνη μέχρι να γίνουν ενα μείγμα Στη συνέχεια στρώνουμε το μείγμα σε στρογγυλή ειδική φόρμα και το ψήνουμε για 10' στους 200 βαθμούς.3 Αφού ψηθεί η βάση βάζουμε τα cranberries από πάνω από την βασή. Μετά, σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί και...

Φιλέτο μοσχαρίσιο με ντοματίνια confit

Αναμειγνύουμε το φιλέτο με όλα μας τα υλικά (μυρωδικά και ελαιόλαδο) και το αφήνουμε στο ψυγείο να μαριναριστεί για 60 λεπτά. Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε τα ντοματίνια confit. Παίρνουμε τα ντοματίνια και τα αναμειγνύουμε σε ένα ταψί με όλα τα υλικά (ξίδι, σκόρδο, μυρωδικά, ελαιόλαδο) και τα ψήνουμε ...

Pancakes με σάλτσα βατόμουρου

    Ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Πλένουμε τα βατόμουρα και τα αφήνουμε σε ένα μπωλ στο ψυγείο, για μία ώρα περίπου, για να βγάλουν τα υγρά τους. Σε ένα τηγανάκι βάζουμε τη μαργαρίνη να λιώσει και προσθέτουμε τα βατόμουρα με τα ζουμιά τους. Προσθέτουμε και τη ζάχαρη, να λιώσει, το βάζουμε...

Η συνταγή της ημέρας

browniesrecipe Brownie (μπράουνις)

Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρινη με το κακάο και προσθέτουμε σιγά σιγά και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από την κουβερτούρα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά. Τέλος προσθέτουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Σε ένα τετράγωνο ταψάκι 20x20 cm στρώνουμε μία λαδόκολλα και ρίχνουμε το μίγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς στον αέρα και το βγάζουμε από το φούρνο. Αφήνουμε να γίνει χλιαρό και κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια. Συνοδέυουμε με μία μπάλα παγωτού και απολαμβάνουμε!

Video

Το μενού της εβδομάδας

Μην αγχώνεστε για το τι θα μαγειρέψετε κάθε μέρα, συμβουλευτείτε το "Μενού της Εβδομάδας" και απολαύστε θρεπτικές, νόστιμες και ξεχωριστές γεύσεις επιλεγμένες από το tithafame.

Κάθε βδομάδα το tithafame επιλέγει για εσάς το διατροφικό σας μενού!

Αρθρογραφία

Σας προτείνουμε