1. Καθαρίζουμε τις πατάτες ,τις τεμαχίζουμε σε τέσσερα κομμάτια και τις βάζουμε σε νερό με λεμόι για να μην μαυρισουν.Σε μια κατσαρόλα ριχνουμε το ελαιόλαδο το κρεμμυδι και τα λουκανικα και τα τσιγαριζουμε ελαφρα μεχρι να ροδισουν.Σουρώνουμε τις πατάτες και τις ριχνουμε στη κατσαρολα και ανακατευουμε για δυο λεπτα ολα τα υλικα μαζι.Ριχνουμε στη κατσαρολα το ζεστο νερο με τα υπολοιπα υλικα ,ανακατευουμε και μαγειρευουμε για περιπου 40 λεπτα σε χαμηλη φωτια εως οτου χυλωσουν οι πατατες και μεινουν με την σαλτσα τους,Το φαγητό σερβίρετε χλιαρο και συνοδευεται με ενα κρασι MERLOT

Σας προτείνουμε