Δείτε ακόμα

  • Πώς να φτιάξουμε το πιο τέλειο τσουρέκι!
    Πόσα τσουρέκια , πόσα……θυμάμαι ακόμη την πρώτη μου απόπειρα να φτιάξω τσουρέκι… Αποτυχία μεγάλη…έτσι θα την χαρακτήριζα τώρα, καθώς θυμάμαι το αποτέλεσμα. Όμως τότε χαιρόμουν μ αυτό που κατάφερα να…
    Συντάχθηκε στις Κυριακή, 13 Απριλίου 2014 13:04
  • Σεμινάριο μαγειρικής απο τον Γιάννη Λουκάκο....μια μοναδική εμπειρία....
    Μετά τη συμμετοχή μου στο διαγωνισμό για τη χριστουγεννιάτικη συνταγή και την ανάδειξη της συνταγής μου στις 5 καλύτερες, κέρδισα δύο συμμετοχές σε σεμινάρια της αρεσκείας μου...έτσι λοιπόν...αν και Θεσσαλονικιά...βρέθηκα…
    Συντάχθηκε στις Τρίτη, 18 Μαρτίου 2014 17:39
  • Frutti di mare....το θαλασσινό αλλιώς...
        Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, στην Κομνηνών, θα βρείτε το εστιατόριο frutti di mare...που διανύει τον 4ο χρόνο της λειτουργίας του.To επισκεφτήκαμε και το απολάυσαμε, όσο δεν φαντάζεστε. Ο…
    Συντάχθηκε στις Πέμπτη, 06 Φεβρουαρίου 2014 19:46
Συντάχθηκε από την 

Μίνι τσιζκέικ με δημητριακά

Μίνι τσιζκέικ με δημητριακά

Περιγραφή

Μικρά τζικεκάκια σε ποτηράκια με δημητριακά και σιρόπι μαρμελάδας.

Συστατικά

120 γρ ρικότα
100 γρ γιαούρτι στραγγιστό
1 κουταλάκι άχνη
1 κουταλιά ζαχαρούχο γάλα
φουντούκια ψιλοκομμένα
πολύχρωμη τρούφα
μαρμελάδα φράουλα σπιτική 200 γρ
χυμό πορτοκαλιού 70 γρ
για τη βάση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βρώμη, δημητριακά ολικής άλεσης με μέλι, digestive τριμμένα

Για το σιρόπι μαρμελάδας βράζουμε για ένα λεπτό τη μαρμελάδα με το χυμό πορτοκαλιού. Είναι μεγάλη η ποσότητα. Χρησιμοποιούμε όση χρειαζόμαστε και την υπόλοιπη την φυλάμε στο ψυγείο.
Σπάμε τα μπισκότα ,για αυτή τη δοσολογία 2-3 είναι αρκετά, ανακατεύουμε με όση βρώμη θέλουμε ή δημητριακά και βάζουμε από λίγο σε κάθε ποτηράκι.
Ανακατεύουμε καλά με έναν αυγογδάρτη τη ρικότα, το γιαούρτι, την άχνη και το ζαχαρούχο και γεμίζουμε τα ποτηράκια, βάζοντας ενδιάμεσα τρούφα και φουντούκι.
Από πάνω περιχύνουμε κάθε ποτηράκι με ένα κουταλάκι σιρόπι μαρμελάδας και τα βάζουμε μία ώρα στο ψυγείο.

Λίγα Μυστικά Ακόμα

Η δόση αυτή είναι για 10 ποτηράκια για σφηνάκια μιας χρήσης.

Σας προτείνουμε