Δείτε ακόμα

  • Πώς να φτιάξουμε το πιο τέλειο τσουρέκι!
    Πόσα τσουρέκια , πόσα……θυμάμαι ακόμη την πρώτη μου απόπειρα να φτιάξω τσουρέκι… Αποτυχία μεγάλη…έτσι θα την χαρακτήριζα τώρα, καθώς θυμάμαι το αποτέλεσμα. Όμως τότε χαιρόμουν μ αυτό που κατάφερα να…
    Συντάχθηκε στις Κυριακή, 13 Απριλίου 2014 13:04
  • Σεμινάριο μαγειρικής απο τον Γιάννη Λουκάκο....μια μοναδική εμπειρία....
    Μετά τη συμμετοχή μου στο διαγωνισμό για τη χριστουγεννιάτικη συνταγή και την ανάδειξη της συνταγής μου στις 5 καλύτερες, κέρδισα δύο συμμετοχές σε σεμινάρια της αρεσκείας μου...έτσι λοιπόν...αν και Θεσσαλονικιά...βρέθηκα…
    Συντάχθηκε στις Τρίτη, 18 Μαρτίου 2014 17:39
  • Frutti di mare....το θαλασσινό αλλιώς...
        Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, στην Κομνηνών, θα βρείτε το εστιατόριο frutti di mare...που διανύει τον 4ο χρόνο της λειτουργίας του.To επισκεφτήκαμε και το απολάυσαμε, όσο δεν φαντάζεστε. Ο…
    Συντάχθηκε στις Πέμπτη, 06 Φεβρουαρίου 2014 19:46
Συντάχθηκε από την 

Cheesecake παγωτό με κομματάκια λευκής σοκολάτας

Cheesecake παγωτό με κομματάκια λευκής σοκολάτας

Περιγραφή

Παγωτό με γεύση cheesecake...

Συστατικά

1 ζαχαρούχο γάλα
1 συσκευασία Morfat σαντιγύ
1 συσκευασία τυρί κρέμα
digestive μπισκότα 125 γρ σε κομματάκια
γλυκό του κουταλιού βύσσινο ή φράουλα 6 κουταλιές περίπου
100 γρ λευκή σοκολάτα σε σταγόνες
έξτρα μπισκότα digestive για το σερβίρισμα
λίγη μαργαρίνη για το σερβίρισμα
και έξτρα γλυκό του κουταλιού

Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί κρέμα, τη σαντιγύ και το ζαχαρούχο για περίπου 5 λεπτά να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε το γλυκό του κουταλιού, τη σοκολάτα (κρατάμε 2-3 κουταλιές για το σερβίρισμα, αν θέλουμε)  και τα μπισκότα και χτυπάμε λίγο ακόμη.

Βάζουμε σε ειδική θήκη για παγωτό και το βάζουμε στην κατάψυξη. Κάθε μία ώρα βγάζουμε και ξαναχτυπάμε στο μίξερ μέχρι 3 φορές. Το ξαναβάζουμε στην κατάψυξη και μετά από 5 ώρες είναι έτοιμο.

Λιώνουμε για κάθε μία μερίδα παγωτού 1 κουταλάκι μαργαρίνη περίπου.

Όταν θέλουμε να το σερβίρουμε σπάμε 2 μπισκότα σε κομματάκια, τα βάζουμε σε ένα ποτήρι χαμηλό από πάνω 2 κουταλάκια μαργαρίνη λιωμένη, από πάνω 2 μπάλες παγωτού ,βάζουμε και λίγες σταγόνες σοκολάτας και περιχύνουμε με λίγο γλυκό του κουταλιού.

Λίγα Μυστικά Ακόμα

Σας προτείνουμε