Δείτε ακόμα

  • Πώς να φτιάξουμε το πιο τέλειο τσουρέκι!
    Πόσα τσουρέκια , πόσα……θυμάμαι ακόμη την πρώτη μου απόπειρα να φτιάξω τσουρέκι… Αποτυχία μεγάλη…έτσι θα την χαρακτήριζα τώρα, καθώς θυμάμαι το αποτέλεσμα. Όμως τότε χαιρόμουν μ αυτό που κατάφερα να…
    Συντάχθηκε στις Κυριακή, 13 Απριλίου 2014 13:04
  • Σεμινάριο μαγειρικής απο τον Γιάννη Λουκάκο....μια μοναδική εμπειρία....
    Μετά τη συμμετοχή μου στο διαγωνισμό για τη χριστουγεννιάτικη συνταγή και την ανάδειξη της συνταγής μου στις 5 καλύτερες, κέρδισα δύο συμμετοχές σε σεμινάρια της αρεσκείας μου...έτσι λοιπόν...αν και Θεσσαλονικιά...βρέθηκα…
    Συντάχθηκε στις Τρίτη, 18 Μαρτίου 2014 17:39
  • Frutti di mare....το θαλασσινό αλλιώς...
        Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, στην Κομνηνών, θα βρείτε το εστιατόριο frutti di mare...που διανύει τον 4ο χρόνο της λειτουργίας του.To επισκεφτήκαμε και το απολάυσαμε, όσο δεν φαντάζεστε. Ο…
    Συντάχθηκε στις Πέμπτη, 06 Φεβρουαρίου 2014 19:46
Συντάχθηκε από την 

Muffins παντζαριού

Muffins παντζαριού

Περιγραφή

Κόκκινα κεκάκια...με παντζάρι!!!

Συστατικά

1 μέτριο παντζάρι περασμένο απο το μούλτι (περίπου 3/4 της κούπας) 1/3 κούπας σησαμέλαιο ή αραβοσιτέλαιο 3/4 κούπας ζάχαρη καστανή 1 3/4 κούπας αλεύρι φαρινάπ κοσκινισμένο 2 βανίλιες 2 κουταλιές κακάο κοσκινισμένο Ξύσμα απο ένα λεμόνι 1 κούπα γάλα
Ανακατευουμε με το μίξερ το αλεύρι με τη ζάχαρη, τις βανίλιες ,το ξύσμα, το κακάο και το γάλα. Χώρια ανακατεύουμε το παντζάρι με το λάδι και προσθέτουμε στο πρώτο μίγμα. Χτυπάμε ολα τα υλικα στο μίξερ και βάζουμε σε θηκουλες για 12 muffins τις οποίες έχουμε αλείψει με λίγο λάδι ή στις οποίες έχουμε βάλει χαρτάκια ειδικά για muffins. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φουρνο στους 180 βαθμούς για 22-25 λεπτά.

Λίγα Μυστικά Ακόμα

Σας προτείνουμε