Δείτε ακόμα

  • Πώς να φτιάξουμε το πιο τέλειο τσουρέκι!
    Πόσα τσουρέκια , πόσα……θυμάμαι ακόμη την πρώτη μου απόπειρα να φτιάξω τσουρέκι… Αποτυχία μεγάλη…έτσι θα την χαρακτήριζα τώρα, καθώς θυμάμαι το αποτέλεσμα. Όμως τότε χαιρόμουν μ αυτό που κατάφερα να…
    Συντάχθηκε στις Κυριακή, 13 Απριλίου 2014 13:04
  • Σεμινάριο μαγειρικής απο τον Γιάννη Λουκάκο....μια μοναδική εμπειρία....
    Μετά τη συμμετοχή μου στο διαγωνισμό για τη χριστουγεννιάτικη συνταγή και την ανάδειξη της συνταγής μου στις 5 καλύτερες, κέρδισα δύο συμμετοχές σε σεμινάρια της αρεσκείας μου...έτσι λοιπόν...αν και Θεσσαλονικιά...βρέθηκα…
    Συντάχθηκε στις Τρίτη, 18 Μαρτίου 2014 17:39
  • Frutti di mare....το θαλασσινό αλλιώς...
        Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, στην Κομνηνών, θα βρείτε το εστιατόριο frutti di mare...που διανύει τον 4ο χρόνο της λειτουργίας του.To επισκεφτήκαμε και το απολάυσαμε, όσο δεν φαντάζεστε. Ο…
    Συντάχθηκε στις Πέμπτη, 06 Φεβρουαρίου 2014 19:46
Συντάχθηκε από 

Τραχανάς γλυκός με κοτόπουλο

Τραχανάς γλυκός με κοτόπουλο

Περιγραφή

Η τέλεια σούπα με τραχανά!

Συστατικά

  • 1 ποτήρι τραχανά γλυκό
  • λίγη σάλτσα ντομάτας
  • 1 φιλέτο κοτόπουλο κομμάτια
  • λίγο λάδι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κύβο κότας
  1. Βράζετε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό, με πιπέρι και τον μισό κύβο.
  2. Κρατάμε το νερό, αφού τελειώσει το βράσιμο, και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο λίγο με το λάδι και την σάλτσα σε μια άλλη κατσαρόλα.
  3. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το νερό που κρατήσαμε, τον τραχανά και τον υπόλοιπο κύβο και λίγο ακόμα πιπέρι και αλάτι.
  4. Χαμηλώνουμε την φωτιά και αφήνουμε να βράσει για 40 λεπτά περίπου.

Λίγα Μυστικά Ακόμα

Βρίσκομαι στην Κομοτηνή (λόγω σπουδών) και έχω δώσει σε αρκετές κυρίες στη γειτονία αυτή τη συνταγή, την οποία δεν γνώριζαν. Είναι απλά εξαιρετική!!!

Σας προτείνουμε