Δείτε ακόμα

  • Πώς να φτιάξουμε το πιο τέλειο τσουρέκι!
    Πόσα τσουρέκια , πόσα……θυμάμαι ακόμη την πρώτη μου απόπειρα να φτιάξω τσουρέκι… Αποτυχία μεγάλη…έτσι θα την χαρακτήριζα τώρα, καθώς θυμάμαι το αποτέλεσμα. Όμως τότε χαιρόμουν μ αυτό που κατάφερα να…
    Written on Sunday, 13 April 2014 13:04
  • Σεμινάριο μαγειρικής απο τον Γιάννη Λουκάκο....μια μοναδική εμπειρία....
    Μετά τη συμμετοχή μου στο διαγωνισμό για τη χριστουγεννιάτικη συνταγή και την ανάδειξη της συνταγής μου στις 5 καλύτερες, κέρδισα δύο συμμετοχές σε σεμινάρια της αρεσκείας μου...έτσι λοιπόν...αν και Θεσσαλονικιά...βρέθηκα…
    Written on Tuesday, 18 March 2014 17:39
  • Frutti di mare....το θαλασσινό αλλιώς...
        Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, στην Κομνηνών, θα βρείτε το εστιατόριο frutti di mare...που διανύει τον 4ο χρόνο της λειτουργίας του.To επισκεφτήκαμε και το απολάυσαμε, όσο δεν φαντάζεστε. Ο…
    Written on Thursday, 06 February 2014 19:46
Written by 

Cookies με σοκολάτα φράουλα

Cookies με σοκολάτα φράουλα

Περιγραφή

Τραγανά cookies που μυρίζουν φράουλα!

Συστατικά

  • 250 γρ. αλεύρι
  • 1/2 κουταλάκι σόδα μαγειρική
  • 225 γρ. μαργαρίνη
  • 225 γρ. ζάχαρη
  • 1 κρόκο αυγού
  • 1 βανίλια
  • 2 σοκολάτες με γέμιση φράουλα ψιλοκομμένες
  1. Χτυπάμε τη ζάχαρη με τη μαργαρίνη στο μίξερ και αφού τα χτυπήσουμε καλά προσθέτουμε και τον κρόκο συνεχίζοντας το χτύπημα.
  2. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι , τη σόδα καιι τη βανίλια και χτυπάμε στο μίξερ.
  3. Τέλος προσθέτουμε και τις σοκολάτες που ψιλοκόψαμε και ανακατεύουμε το μίγμα με το κουτάλι.
  4. Παίρνουμε με τα χέρια μας μικρές μπαλίτσες ζύμης και τις αραδιάζουμε σε λαμαρίνα φούρνου με λαδόκολλα και τις πατάμε από πάνω,φροντίζοντας να έχουν αρκετή απόσταση μεταξύ τους, περίπου 5 εκατοστά.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά.

Λίγα Μυστικά Ακόμα

Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου απλά την έχω τροποποιήσει λίγο. Η κα Μπαρμαρίγου έλεγε 25 λεπτά ψήσιμο αλλά εμένα μου φάνηκαν πολύ. Είναι και θέμα φούρνου. Πάντως είναι τραγανά και πεντανόστιμα.

Σας προτείνουμε