Ετοιμάζουμε το ντρέσινγκ. Σε ένα μπωλάκι βάζουμε τα υλικά μας και τελευταίο το ελαιόλαδο χτυπώντας με αυγδογδάρτη.
Με την περισσότερη ποσότητα ανακατεύουμε με τα χέρια μας τη ρόκα, να πάει παντού. Τοποθετούμε σε ένα πιάτο τη ρόκα και από πάνω βάζουμε τα σύκα, τη φέτα, πασπαλίζουμε με τον παπαρουνόσπορο και ρίχνουμε με το υπόλοιπο ντρέσινγκ.