Saturday, 30 November 2013 20:18

Σοκολατομπουκίτσες

Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια και βάζουμε σε λεκανίτσα. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με τα χέρια. Φτιάχνουμε μπαλάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο για δύο ώρες να σφίξουν. Τόσο απλά!
Ψιχουλιάζουμε το κέικ με τα χέρια μέσα σε ένα μπωλ.
Χτυπάμε στο μίξερ τα 80 γρ κρέμα γάλακτος με την πραλίνα και το κονιάκ και το προσθέτουμε στα ψίχουλα κέικ.Βάζουμε και τα φουντούκια. Ανακατεύουμε να υγραθεί το κέικ και πλάθουμε μπαλάκια. Τα αραδιάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και βάζουμε στο ψυγείο για δύο ώρες.
Κάνουμε μπεν μαρί την σοκολάτα ,την κρέμα γάλακτος και τη μαργαρίνη και αφήνουμε να γίνει χλιαρή. Βγάζουμε τα τρουφάκια από το ψυγείο και τα κυλάμε ένα ένα στην σοκολάτα ξανααραδιάζουμε στη λαδόκολλα και άλλες δύο ώρες στο ψυγείο. Γεμίζουμε τα χαρτάκια για τρουφάκια και έτοιμα!

Σας προτείνουμε