Friday, 03 January 2014 19:38

Σουσαμόπιτα σιροπιαστή

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της γέμισης.
Αλείφουμε με ένα πινέλο λίγο ελαιόλαδο στο ταψί του φούρνου.
Στρώνουμε κάθε φορά ένα φύλλο, λαδώνουμε ελαφρώς με το πινέλο και από πάνω πασαπλίζουμε με γέμιση.Και στις άκρες.
Αυτό κάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα.
Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια, περιχύνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και ραντίζουμε με λίγο νερό.
Ψήνουμε στο φούρνο σε χαμηλή σχετικά θερμοκρασία 160-170 βαθμούς για μία ώρα και ένα τέταρτο περίπου, στην ένδειξη πάνω κάτω.
Να ροδίσει καλά.
Ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βράζουμε όλα μαζι τα υλικά του σιροπιού για 5-6 λεπτά περίπου. Το αφήνουμε να γίνει χλιαρό και μόλις βγει η πίτα την περιχύνουμε.
Published in Σιροπιαστά

Σας προτείνουμε